Superpotraviny
Čo sú to superpotraviny?
Čoraz častejšie je počuť výrazy ako superpotravina alebo superjedlo, aj tak však mnohým nie je jasné, o čom je v skutočnosti reč.
Ak by sme to chceli opísať v krátkosti, tak superjedlá sú tie nie umelo vyrobené potraviny, ktoré majú na základe prírodného zloženia v porovnaní s inými potravinami priaznivejší účinok na zdravie a/alebo všeobecnú psychickú kondíciu, resp. duševnú sviežosť. Prispievajú k prevencii a liečbe chorôb, tiež k spomaleniu procesu starnutia. V tom sa zhodujú všetky definície, že superjedlá sú mimoriadne bohaté na vitamíny, minerálne látky, antioxidanty, vlákninu a iné živiny nevyhnutné na ideálne fungovanie ľudského organizmu. Označenie super vlastne naznačuje rozmanitosť a množstvo prospešných zložiek, kvalitu potraviny celkovo. Dôležitou vlastnosťou superpotravín je, že nemajú žiadne nežiaduce účinky, alebo sa prejavujú len v úplne nepatrnej miere. A ešte niečo: superjedlá sa môžu užívať vo svojej pôvodnej forme a neobsahujú prídavné látky.
